Fix-xitwa kiesħa, m'hemm xejn aktar sħun u komdu minn familja li tiekol pot sħuna tal-fwar madwar il-mejda.Xi nies jixtiequ wkoll jixorbu skutella ta 'soppa sħuna hot pot wara li laħlaħ il-ħaxix u l-laħam tagħhom.
L-Xnigħat
Madankollu, reċentement kien hemm rumor li jiċċirkola fuq l-Internet li aktar ma tkun mgħollija s-soppa sħuna, iktar ikun għoli l-konċentrazzjoni ta 'nitrati fis-soppa, u s-soppa sħuna li tkun ilha mgħollija għal żmien twil tkun ivvelenata.
Ir-reporter fittex u sab li hemm pjuttost ftit karigi onlajn b'talbiet simili, u hemm ħafna nies li jħallu messaġġi taħt kull post onlajn.Ħafna netizens għażlu li "jippreferu jemmnu dak li għandhom", qalu "ma tgħaddix ħalqek biss u tittraskura s-saħħa tiegħek";iżda hemm ukoll netizens li jaħsbu li l-informazzjoni trażmessa fuq l-Internet hija nieqsa mill-evidenza u l-opinjonijiet tagħhom mhumiex kredibbli.
X'inhu tajjeb u ħażin?Ħalli l-esperti jwieġbuhom wieħed wieħed.
Il-verita
Għalkemm il-bażi tas-soppa sħuna normali fiha nnifisha fiha ċertu ammont ta 'nitrit, anki jekk tkun imsajra għal żmien twil, il-kontenut ta' nitrit mhux se jaqbeż l-istandard.
"Meta l-konsum ta 'nitrit jilħaq aktar minn 200 mg, jista' jikkawża avvelenament akut, u l-emoglobina fil-ġisem titlef il-kapaċità tagħha li tittrasporta l-ossiġnu, li tirriżulta f'ipoksja tat-tessuti."Zhu Yi rrimarka li l-esperimenti juru li jekk l-avvelenament tan-nitrit għandu jiġi kkawżat, huwa meħtieġ li Nies jixorbu 2,000 litru ta 'soppa hot pot f'ħin wieħed, li huwa ekwivalenti għall-kapaċità ta' tliet jew erba 'bathtubs.Filwaqt li l-persuna medja tiekol pot sħun, huma bażikament mimlija sa meta jispiċċaw jieklu, u rari jixorbu soppa.Anke jekk jixorbu soppa, hija biss skutella żgħira.
Issuġġerixxi
Madankollu, għalkemm is-soppa sħuna imsajra fit-tul ma tistax tikkawża avvelenament akut, ma jfissirx li mhux se ġġib effetti negattivi fuq il-ġisem tal-bniedem.Zhu Yi fakkar lill-maġġoranza tal-klijenti, "Jekk partikolarment tixtieq tixrob soppa sħuna, huwa aħjar li tixrob l-ewwel soppa, jiġifieri qabel it-tisjir u wara li s-soppa sħuna tkun mgħollija, aqla 'l-soppa u tixrobha. Ladarba tiżdied is-soppa tad-denb b'diversi ingredjenti, tixrobx mill-ġdid. diġà."
Ħin tal-post: Ġunju-16-2022